世界卫生组织（WHO）解释说 ， 自1980年以来 ， 全球肥胖患病人几乎翻了一番 。 这种稳定的体重增加涉及许多因素 ， 到目前为止 ， 减缓体重成长非常有具有挑战性 。

由于这种看似不可阻挡的趋势 ， 找到最小化肥胖风险和影响的简单方法可能会产生广泛的影响 。 肥胖还会增加其他问题的风险 ， 例如糖尿病和其他代谢疾病 。 随着肥胖的增加 ， 这些相关的问题也随之增加 ， 因此 ， 找到解决的方法也很重要 。

最近 ， 哥伦布俄亥俄州立大学的一组研究人员开始研究绿茶化合物如何与肠道细菌相互作用并影响肥胖和肥胖相关的疾病 。 科学家最近在《营养生物化学杂志（the Journal of Nutritional Biochemistry）》上发表了他们的研究结果 。

肥胖和绿茶

权威医学网站《medicalnewstoday》指出 ， 过去的研究表明 ， 绿茶可能有助于对抗肥胖和发炎 。 这项新研究的第一作者理查德布鲁诺（Prof. Richard Bruno）教授开始寻找更加坚定的答案 。 他说：“到目前为止 ， 关于肥胖管理的研究结果是一团混乱 。 有些似乎支持绿茶减肥 ， 但也有一些研究表明没有效果 ， 可能是由于饮食的复杂性影响了统计结果 。 ”

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