五一节食物储存问题和应对措施( 二 )

鱼类保鲜对温度要求比较高 , 通常必须在-30℃以下 , 如果达不到这个温度鱼体容易脱水、肉质变化、酸化等 , 就不可以继续食用 。 我们家用的电冰箱冷藏温度通常在-15℃--20℃ , 所以 , 通过小番健康的介绍 , 基本也知道冰箱存放鱼的时间是不可以太久的 。

五一节食物储存问题和应对措施

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