一、醒酒 ， 到底是什么？

醒酒 ， 是指密封的酒 ， 从开瓶 ， 到倒酒进分酒器（醒酒器）、再到酒体静置氧化的过程 。 醒酒是让酒与空气接触 ， 使酒体香气更突出 ， 口感更醇厚 。

----白酒喝了这么多年 ， 你知道白酒到底要不要醒酒吗？//----

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