常吃粗粮好处多 五种病都可吃粗粮调理( 二 )
二、高血糖高血脂或身体肥胖的人 , 适合吃燕麦 。 裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病 。 长期食用燕麦片 , 还有利于糖尿病和肥胖的控制 。
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三、贫血的人适合吃黑米和黄豆 。 黑米黄豆含铁量突出 , 有很好的补血效果 。 黑米可与黑豆、黑芝麻熬成“三黑粥”不仅有补血养血的功效 , 常喝还能乌发润肤、补脑益智 。 至于黄豆除了磨豆浆喝外 , 还可以炒菜吃 , 如萝卜炒黄豆、腊肠炒黄豆等 。
四、体质较热的人应多吃绿豆和荞麦 。 绿豆味甘性寒 , 有中和解毒、清凉解渴的作用 , 绿豆可以煮粥 荞麦可以做成面条 , 荞麦是寒性的粗粮 , 这两种食物最适合热性体质 。
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