我们准备的食材有：

嫩豆腐一块 ， 肉末100克 。

调料：

大蒜 ， 花椒 ， 麻椒 ， 郫县豆瓣酱 ， 料酒 ， 生抽 ， 盐 ， 糖 ， 鸡精 。

制作方法：

1、 把嫩豆腐切成1厘米见方的小块 。

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