但是爆炸营养课堂的营养师要提醒大家 ， 香蕉虽好 ， 吃它的时候可别犯这3个错误：

1、不要吃未成熟的香蕉：

有些人就爱吃带点绿色的未成熟香蕉 ， 但这种香蕉里可能含有大量的鞣酸 。 鞣酸能和食物中的一部分蛋白质相结合 ， 不仅会引起胃部不适 ， 还会影响到蛋白质的消化吸收 。

此外 ， 不少人想靠吃香蕉来起到缓解便秘的效果 ， 那也千万不能选择未成熟的 。 鞣酸在进入体内之后会让本身就干硬的粪便变得更加硬 ， 这样就会加重便秘的症状 。

其实 ， 爆炸营养课堂的营养师告诉大家 ， 哪怕是成熟的香蕉 ， 也不是缓解便秘的好选择 。 因为要真论有助于缓解便秘的膳食纤维 ， 香蕉也完全比不上其他的水果 ， 比如说苹果和梨 。

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