----竹笋这么做少油还健康 ， 家乡味道——油焖春笋//----

自小长在四川 ， 如果非要说什么食物的味道最让我可以想起四川的春季 ， 那一定是时令的春笋 ， 从小就很喜欢妈妈做的油焖笋或者是竹笋炒肉 ， 不管是素炒还是放些荤腥来增加了味道的层次感的竹笋都特别好吃 ， 如今有了孩子后决定重新回到四川生活 ， 五月初刚好还能赶上一拨立夏前的蒌竹笋 ， 回成都前特意让妈妈去买了采笋人的竹笋带回成都 ， 做了一个今天好吃又特别简单的油焖笋 ， 今天和大家就一起来分享一下制作的方法 。

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