牛奶应该怎么挑?

【牛奶应该怎么挑?】@丁香医生 整理了超市里常见的 40 多种奶 , 并给分成七大类 , 帮助大家喝得明白 , 喝的健康 。 纯牛奶:口感好 , 营养丰富 , 适合所有人群 。 舒化奶:不含乳糖 , 脂肪、钙、蛋白质含量和纯牛奶一样 , 适合乳糖不耐受人群 。 高钙奶:比纯牛奶多 40~60 mg 钙 , 但吸收率并不高 , 适合每天饮食单一 , 不怎么喝奶、吃奶制品的朋友 。 脱脂奶:脂肪含量在 0.5% 以下 , 口味较为寡淡 , 热量和纯牛奶相差并不大 , 适合奋力减肥 , 能少摄入热量一点是一点的朋友 , 复原乳:营养些许丢失 , 但钙和蛋白质保存完好 。 爱喝可喝 , 但记得控糖 。 (每天摄入< 25 g)早餐奶:虽然好喝 , 但营养不佳 , 如果不喜欢喝纯牛奶 , 单纯喜欢这个味道 , 可以备着代餐 , 总比吃零食好 , 但也要控糖 。 (每天摄入< 25 g)含乳饮料:含乳饮料并不是牛奶 , 不能代替牛奶和酸奶 , 仅可当做零食 , 但也要控糖 。