该研究发表在《Appetite》杂志上 ， 来自加拿大安大略省多伦多市约克大学的研究小组研究了两个关于健康食品强迫症的数据库截止到2018年底的数据 。 研究人员发现 ， 不吃肉或蛋 ， 但吃乳制品的乳素食者患这种疾病的风险最高 。 有严格饮食计划的人、素食者和纯素食者也面临很大风险 。 以前得过饮食失调或强迫症的人患这种疾病的风险会升高 ， 甚至人数甚多的素食主义者患健康食品强迫症的风险也比一般人高 。

健康食品强迫症患者每天会花大量的时间和精力在计划、购买和准备健康膳食上 ， 甚至会干扰到正常生活 。 健康膳食即昂贵又耗时 ， 还可能会导致营养不良 ， 甚至影响社交 ， 让你很难在吃饭时与人交往 。

本次研究的发现能够帮助医疗保健提供者进一步识别患有健康食品强迫症的人 ， 以便他们接受治疗 。 约克大学心理学副教授珍妮弗·米尔斯博士说 ， 这个研究发现可以帮助医疗保健提供者和公众更好地认识到 ， 所谓的健康饮食实际上可能是不健康的 。

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