步骤

面粉中加入适量的水调成面糊 ， 不要太厚

把黄瓜去皮洗净切成条状备用,把生菜去梗洗净备用,葱洗净切成末备用

碗中磕入两颗鸡蛋搅拌好

电饼档打开锅底刷上一层薄油 ， 舀取一勺面糊倒入 ， 摊成饼状 ， 待面糊凝固后翻个身

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