【壮丽70年奋斗新时代】粤菜通过华侨华人名扬四海大湾区坐拥两个“世界美食之都”( 二 ) 香港名厨黄亚保在烹制菜肴。大洋网讯美

5月16日开幕的广州亚洲美食节在珠江两岸展现一条绵延10公里的亚洲美食文化长廊。在海心沙，独具亚洲文化特色的文艺展演和美食集锦等活动人气爆棚，水上流动的亚洲美食餐厅引人入胜，日本和食表演、韩国美食漫画特别展、泰国啤酒和美食品鉴等各呈异彩，交相辉映。

而在法国巴黎，当地时间5月17日，由巴黎中国文化中心和广东省文化和旅游厅联合举办的“中国旅游文化周”系列活动之“第二届法国中国美食节”在这里展开，首场美食品鉴宴在当地享负盛名的fouquet’s饭店（富凯饭店）举行。来自粤港澳大湾区的顺德厨师团队为宾客们奉上了野生生拆鱼蓉羹、白雪蒸鹅肝鱼卷、甘香豉酒鸭胸、草莓咕噜肉等17道粤菜佳肴，展示了顺德菜传统与创新融合发展的风采，获得了到场嘉宾的一致好评。其中的“顺德软炒法”更以独特的烹调技艺吸引了众多宾客驻足称奇， 80多份鲜香嫩滑的炒牛奶被一扫而空。

【壮丽70年 奋斗新时代】粤菜通过华侨华人名扬四海 大湾区坐拥两个“世界美食之都”( 二 )

【壮丽70年奋斗新时代】粤菜通过华侨华人名扬四海大湾区坐拥两个“世界美食之都”( 二 )