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蔬果：小心贮藏不当 ， 越吃越受伤！

文章｜Jessica TangBS校稿｜XinyinPHD, RD

编审｜HaoranPHD编辑｜Buyun设计｜Fay

文章纲要

贮藏条件对蔬果中营养素含量的影响

贮藏条件对蔬果中亚硝酸类物质的影响

蔬果选择和保存的注意事项

极养视点

NUTRITION WEEK

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