做法：

1、洗好的小瓜对半切开 ， 再切成瓜片备用 。

2、切好五花肉、辣椒和葱姜蒜备用 。

3、炒锅放入五花肉煸炒出油 。

4、待五花肉煸出油后依次放入辣椒、葱姜蒜煸炒出香味 。

5、放入切好的小瓜翻炒熟 。

6、放入适量的盐和少许的鸡精调味即可 。

7、完成

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