每日美食推荐---酸枣仁炒猪舌( 二 )

制作方法:

1.彩椒洗净切开 , 用切成块儿备用 。

2.竹笋去皮洗净切片 。

3.熟猪舌切成片 。

4.锅中倒入清水烧开 , 放入竹笋彩椒 , 加入料酒 , 食用油 , 盐 , 煮至断生捞出 。

5. 用油起锅 , 倒入姜片、葱段、酸枣仁 , 再放入猪舌 , 淋入料酒 , 生抽炒匀 。

6.再倒入焯过水的食材炒匀 , 加入盐、鸡粉、水淀粉 , 炒匀调味盛出完成 。 图片源于网络或书籍 , 如有侵权请联系作者删除!