医生提醒：常吃以下野菜，有清热利水，消肿解毒，治高血压的功效莼菜嫩叶可供食用

----医生提醒：常吃以下野菜，有清热利水，消肿解毒，治高血压的功效//----

莼菜嫩叶可供食用，莼菜本身没有味道，胜在口感的圆融、鲜美滑嫩，为珍贵蔬菜之一。莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物，脂肪、多种维生素和矿物质，常食莼菜具有药食两用的保健作用。主产于中国浙江、江苏两省太湖流域和湖北省， 4 月下旬至10 月下旬采摘带有卷叶的嫩梢。