水煮菜或者蘸酱菜或者类似这种无油的豆类 都是减肥的好帮手 那么如果你能喝点酒 来一瓶雪花干啤也是ok的～

好啦 来说说简单的做法

毛豆洗干净 ， 用剪刀剪去两端（容易入味）

水烧开 加入八角 花椒 （也可以放入一包现成的卤肉料）姜片 葱结 倒入毛豆 煮10分钟-15分钟 尝尝熟了就好了 。 （此步骤不要放盐）

下面一步很关键 捞出来沥干水份 拌入两大勺盐 和少许鸡精 放凉 1个小时左右 也可以在冰箱冷藏过夜 入味后即可食用 。 同样的方法也可以煮花生 。

在东北叫“花毛一体” 哈哈听起来略猥琐 ， 但是好吃 。

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