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内容显示：当事人整个吞下樱桃 ， 不久后便腹痛、头晕脑胀 ， 视频中解释称因为樱桃核中含有氰甙 ， 它与胃酸结合发生反应会产生剧毒氰基离子 ， 从而导致了氰化物中毒 。

很多人不禁问：为什么酸甜可口的樱桃竟成了嘴边毒药？樱桃核真有那么可怕？看来今天必须给大家补一堂课了...

樱桃核真能毒死人？

樱桃肉本身无毒 ， 但樱桃核确实含有氰甙类物质 ， 如果被咀嚼或咬碎 ， 核中含有的氰甙类物质与自带水解酶接触 ， 氰甙会分解代谢 ， 最终产生剧毒的氢氰酸 。

但樱桃核非常坚硬 ， 一般很难嚼碎 。 如果连核一块吞下 ， 樱桃核很难消化 ， 核中所含的氰甙无法释放 ， 也就无法和胃液发生反应产生剧毒物质氢氰酸 。

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