原料：猪肚一个、白胡椒15克

做法：1、把胡椒碾碎 ， 放入洗净的猪肚中 ， 用棉线扎好或用牙签封住开口处（小编用后者）；

2、放入砂锅中先大火烧开 ， 再文火慢炖1~2个小时 ， 然后把猪肚捞起切块 ， 胡椒丢弃 ， 喝汤 ， 吃猪肚 。

功效：此汤能够温中健脾、和胃正痛 ， 适合肠胃寒凉 ， 如吃点凉的东西就拉肚子的人群 。

猪肚买回来 ， 难处理？没关系 ， 小编还有第二种食疗方！

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