一、藏红花到底是什么

番红花又称藏红花、西红花 ， 是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉 ， 也是一种常见的香料 。 番红花是多年生草本植物 ， 球茎扁圆球形 ， 直径约3厘米 ， 外有黄褐色的膜质包被 ， 基生 ， 9-15枚 ， 条形 ， 灰绿色 ， 长15-20 厘米 ， 宽2-3毫米 ， 边缘反卷；叶丛基部包有4-5片膜质的鞘状叶 。

是亚洲西南部原生种 ， 最早由希腊人人工栽培 。 主要分布在欧洲、地中海及中亚等地 ， 明朝时传入中国 ， 《本草纲目》将它列入药物之类 ， 中国浙江等地有种植

二、藏红花的作用和功效

1、美容养颜

藏红花提取物特别是藏红花素能有效抑制氧自由基及黄嘌呤氧化酶的活性 ， 表现出抗氧化生物活性 ， 从而具有抗衰老的作用 。 相传武则天常把藏红花当茶饮用 ， 以达到美肤养颜的效果 。

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