制作方法：

1.将酸枣仁、麦冬 ， 石斛装入隔渣袋 ， 再放入碗中倒入清水泡发 ， 10分钟捞出 。

2.莲子、香菇、百合分别装入碗 ， 倒入清水泡发捞出 ， 控干水 ， 装盘待用 。

3.锅中放入水 ， 烧开后倒入排骨 ， 汆煮一会儿后去除血水捞出 ， 控水备用 。

4.砂锅中倒入清水 ， 放入排骨、莲子、香菇 ， 再放入隔渣袋 ， 搅拌加盖 ， 煮至食材熟透 。 再加入百合 ， 煮约20分钟 ， 至百合熟软 。

5.最后放入盐搅拌均匀 ， 盛出煮好的汤 ， 完成 。 图片源于网络或书籍 ， 如有侵权请联系作者删除！

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