做法上把鱼腥草给清洗干净以后 ， 去掉一些老叶老茎 。 然后用冷水浸泡 ， 或者丢锅里去焯个水！然后找个盆子放入生抽、醋、盐、蒜蓉、红油、香油跟少量的糖 。 由于鱼腥草性寒 ， 所以可以加点辣椒进去综合一下！

----这草的叶子很少人敢吃 ， 清热解毒还能防癌！但就是味道太刺激//----

之后直接搅拌均匀 ， 然后就可以当做凉菜生吃了 。 至于味道就要看个人的承受能力而言了！当然 ， 如果身体较为虚寒是不建议多吃的！大家学会了吗 ， 敢不敢一试呢？

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