1做法:

（1）用小奶锅烧半锅水 。

（2）放上一点砖茶 ， 一点就可以了 。

（3）奶茶烧开后 ， 把茶叶过滤掉 ， 剩下茶水在锅里 。

（4）放入牛奶（纯牛奶）继续烧开 ， 烧开后关火 。

（5）准备2个碗 ， 碗内放入一小勺酥油 ， 一把炒香米 ， 把奶皮瓣入几块 。

（6）用煮好的奶茶冲泡碗内即成 ， 爱吃甜的加糖 ， 爱吃咸的加少许盐 ， 一碗好吃奶茶即做成 。

奶皮可以在奶锅关火前加入 ， 销煮即可 。

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