炒豆角我教你一招 ， 不仅不吸油 ， 还特别入味 ， 做法简单 ， 味道真不错！做法与技巧：1把豆角 ， 1两瘦肉、2个青椒、2g味精、1小勺豆瓣酱、1勺酱油、半勺香油 。

把豆角洗干净 ， 抽去老丝 ， 撇成两段 ， 有虫眼的地方摘掉 ， 弄好备用 。

瘦肉切成丝 ， 然后装碗 ， 加入1勺酱油、半勺香油 ， 抓匀腌制10分钟 ， 腌制过的肉嫩 。

2个青椒切成小圈 ， 切好备用 。

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