【八宝辣子做法】

1. 在炒锅中炒熟花生 ， 并压成花生碎 ， 葱姜切碎 ， 莲藕 ， 莴笋 ， 辣椒和肉切成丁；

2. 锅中热油至六成 ， 下肉丁翻炒 ， 并调入一勺白酒 ， 至变色盛出；

3. 用锅中底油爆香葱姜 ， 下入莲藕丁和青红椒丁翻炒均匀 ， 加入莴笋丁和花生碎 ， 再放入肉末翻炒成熟盛起；

----西安小吃八宝辣子夹馍做法配方大全//----

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