做法

1.排骨洗干净控干水用少许盐 糖 鸡粉 生粉 生抽 胡椒粉 料酒 油 蒜蓉抓匀盖好保鲜膜放冰箱里腌3小时 。

2.芋头一块 ， 芋头削皮洗干净切小块放在盘里洒少许盐在切好的芋头上面 。

3.从冰箱里取出来腌好的排骨放在芋头上面 ， 蒸锅里水烧开放排骨进去大火蒸25分钟就可以 。

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