这几道菜老公一天不吃馋得慌,下酒又下饭,百吃不腻!( 二 )
做法
1.五花肉洗净切小块;葱切马耳块 , 姜切片;香料装入料盒;五花肉放入冷水中煮开焯水(捞出肉时 , 一定要大火从中间捞 , 这样可以避免捞出浮沫);
2.炒锅加一点油倒入五花肉煸至表面微黄;加入老抽炒匀上色;倒入开水(一定要开水)末过肉二指 , 加入香料盒、葱、姜大火煮开;
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