这9种烹饪法能把菜做熟了,但是营养也溜走了!( 二 )

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菜先切后洗

不少人图方便 , 会先把菜切好再一起洗 , 但这样做 , 菜里所含B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质会溶到水里 , 造成损失 。

这9种烹饪法能把菜做熟了,但是营养也溜走了!

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