四季豆虽然是一种营养的食材 ， 但是操作不好的话就会变黑 ， 而且还不入味 ， 口感还不清脆 。 教你三招 ， 保证颜色好看、入味又好吃 。 注意的是四季豆一定要煮熟、煮透才能吃 ， 否则会因为致命的皂素引起食物中毒、肠胃炎等症状 ， 导致上吐下泻 ， 严重到要去医院洗胃 。 就好像《向往的生活》中 ， 宋丹丹老师因为误食不熟的豆角 ， 半夜里因为食物中毒上吐下泻是一样的 ， 所以要特别注意这一点 。

----教你三招做四季豆 ， 口感脆爽 ， 不发黑更入味！//----

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