万能凉拌菜配方,厨师长教你这样搭配与调味,最实用的做法( 二 )

【农家凉拌菜】

1.处理食材:腐竹80克用凉水泡两个小时 , 干木耳一小把提前泡两个小时 , 胡萝卜1根切成均匀的细丝 , 青椒半个切成细丝 。 大蒜几粒拍扁切成蒜末 , 油炸花生米一小把 。

万能凉拌菜配方,厨师长教你这样搭配与调味,最实用的做法

----万能凉拌菜配方 , 厨师长教你这样搭配与调味 , 最实用的做法//----