螺蛳粉味道鲜美,制作过程简单,让人一口就难以忘怀( 二 )
----螺蛳粉味道鲜美 , 制作过程简单 , 让人一口就难以忘怀//----
螺蛳粉起源于唐代 , 唐代文学家柳宗元被贬官来到广西柳州任刺 , 由于心情不好、加上水土不服、不思饮食 , 身体欠缺 , 医生不知所措 。 时任府中大厨师的周万福也十分焦急 , 不知如何是好 。 一天 , 他到柳江边洗菜时随手捡回几个螺丝 , 刚精心只做好一碗螺蛳粉 , 柳宗元非常喜欢 。 从而柳州的螺蛳粉历时千年 , 旺销不衰 , 成为歌仙刘三姐故乡的传统美味小吃 。
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