端午除了吃粽子,浙江这些地方的端午节习俗,你了解多少?( 二 )

舟山人端午节有吃乌馒头习俗 。 民间有个传说:在宋末眀初 , 元军入侵浙东 , 端午节中午 , 浙东百姓以熏蚊烟为号 , 将元兵用雄黄酒灌醉 , 斩成肉酱 , 用预先磨好的米粉拌和 , 做成馒头 。 蒸熟后血呈黑色 , 故称乌馒头 。 这是别有海岛特色的饮食风味 。 民国时期 , 定海城里横街“姚顺兴糕团店”、中大街“瑞和糖坊” , 每逢端午节前后 , 都有松软、适口、香甜的乌馒头上市 。

端午除了吃粽子,浙江这些地方的端午节习俗,你了解多少?

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