菊苣为药食两用植物 ， 其根部可供药用 ， 菊糖含量高达45%-58% ， 具有清热解毒、利尿消肿 ， 等功效 ， 可促进尿酸排泄 ， 降低尿酸 ， 缓解疼痛 。 但是单单依靠菊苣来降酸是不够的 ， 必须加上黄果子（又叫栀子） ， 桑叶 ， 葛根和百合 ， 组成菊苣黄果子茶才可以 。

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