鸡、料酒、盐、姜、蒜、葱、食用油、白糖、辣椒、花椒

做法：

1、将鸡洗净后切成2-75px的小块 ， 加入料酒、盐拌匀 ， 腌制20分钟；

2、姜、蒜切片 ， 葱干辣椒切段；

3、锅中倒入300ml油烧热 ， 放入鸡块略炸 ， 炸至金黄色后；

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