土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白 ， 预防心血管和系统的脂肪沉积 ， 保持血管的弹性 ， 有利于预防动脉粥样硬化的发生 。 土豆属碱性蔬菜 ， 有利于体内酸碱平衡 ， 有一定的美容、抗衰老作用 ， 经常吃土豆的人身体健康 ， 老得慢 。

k土豆是富含膳食纤维的食物中 ， 比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物 ， 每148克土豆产生的热量仅为100卡路里 ， 真正的淀粉含量不到2% ， 只含 0.1%的脂肪 ， 能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入 。

----减肥专家建议:每晚吃一盘 ， 降糖降脂、美容养颜 ， 越吃越健康！//----

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