峨眉卤鸭

峨眉山的卤鸭业已有200多年历史 。 市区内多达百家摊点 ， 随处可见 。 卤鸭色彩红润 ， 肉嫩味鲜、香气诱人 ， 微有火熏味 ， 食后留香 ， 回味悠长 ， 是下酒佳肴 。 烟熏鸭最大的特点在于 ， 香而不燥 ， 鸭肉咬在嘴里非常香 ， 但不会觉得燥口、燥火 。

----峨眉的素菜宴也是不错的美食 ， 喜欢清淡的朋友也可以去品尝一下//----健康频道 http://

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