三亚十大必吃美食排行榜( 二 )
----三亚十大必吃美食排行榜//----
三亚十大必吃美食排行榜第二名:和乐蟹
和乐蟹产于万宁市一带海中的和乐蟹 , 膏满肉肥 , 为其它青蟹罕见 , 特别是其脂膏 , 金黄油亮 , 犹如咸鸭蛋黄 , 香味扑鼻 。 是海南四大名菜之一 , 此菜主要突出“和乐蟹”原质原味 , 其蟹肉鲜嫩 , 膏黄色似咸蛋黄 , 酵姜醋 偌料而食 , 味极鲜美 , 且富营养 , 有“补骨髓 , 滋肝阴 , 充胃液 , 养筋活血 , 治 疽愈核”之药用功效 。
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