1主要材料备齐

2五花肉切片备用

3蒜薹洗净切小段 ， 红椒去根去籽切丝 ， 大蒜切末备用

4锅中入油烧热 ， 下蒜末煸香后下五花肉片翻炒至色白

5放入2茶匙豆豉翻炒

6倒入蒜薹段、红椒丝继续旺火翻炒 ， 再加入2茶匙黄豆酱炒匀

7炒匀后试下味道 ， 如果觉得味道淡 ， 可放入少许盐调味就可以装盘了

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