燕窝的九大医疗功效中国自古有药食同源之说

中国自古有药食同源之说， “四性五味”便是中医对食物的基本定义。中医认为，燕窝味甘性平，归肺，胃，肾三经，滋阴润燥，补肺养阴，治疗肺虚之哮喘，气促，久咳，痰中带血，咳血，咯血支气管炎，出汗，低潮热等症;补虚养胃止胃寒性，治疗胃阴虚引起之反胃，干呕肠鸣声等症;滋阴调中，凡病后虚弱痨伤，中气亏损，气虚，脾虚之多汗，小便频繁，夜尿均可食用燕窝进补调和;孕妇在妊娠期间，产前产后进食，则有安胎，补胎之效。燕窝的功效总结起来有以下几个方面。

养胃

《本草求真》载，燕窝入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞而为药中至平至美之味者也，是以虚劳药石难进，用此往往获效。精通医药的曹雪芹在《红楼梦》中写道“先以平肝健胃为要，肝火一平，不能克土，胃气无病，饮食就可以养人了每日早起拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银铫子熬出粥来若吃惯了比药还强最是滋阴补气的。 ”所以燕窝是养胃佳品。