南瓜的营养价值包括丰富的膳食纤维 ， 它能够加快人体的新陈代谢 ， 促进肠胃蠕动 ， 使食物消化得更加快速 ， 南瓜当中含有的果胶也能够保护胃肠道黏膜 。 南瓜能有效的帮助肝细胞和肾细胞的修复 ， 它能够产生再生的能力 。

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