小编是浙江本地人 ， 我们这儿最省事的做饭方法就是焖饭 ， 直接把略炒一下的菜和米一起入锅焖着吃 。 省去了做菜炒菜 ， 很方便 。 特别是那些个农忙的季节 ， 家里有什么就放什么菜 ， 当然也是块茎类的和适合焖煮的菜比较多 。 比如芋仔焖饭、土豆焖饭、当然还有排骨焖饭、腊肉焖饭等等 。 一锅出 ， 吃完接着去忙别的事 。 很想念小时候的柴火灶 ， 大铁锅焖饭 ， 老香了 。 放学回家还没到大门口就能闻到焖饭的香味了 ， 特别是那锅底的锅巴 ， 脆香脆香的 ， 妈妈每次烧 ， 我准能吃下两大碗 。 现在电饭锅压力锅的 ， 都吃不太到了 。

----儿子三天两头点名要吃这锅五彩焖饭 ， 不用久呆厨房 ， 媳妇乐意着呢//----

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