买回家的鱼剖开肚子后 ， 经常会看到鱼肚子两侧有一层黑色的膜 ， 看起来仿佛沾上了“脏东西” 。

有说法称 ， 这层黑膜是各种有害物质的汇集层 ， 是最腥臭、泥土味最浓的部位 ， 千万不能吃 ， 吃了会有害健康 。 这是真的吗？

这层黑膜 ， 真是脏东西吗？

鱼肚子上这层黑膜叫“腹膜脏层” ， 也有叫“内膜脏层” ， 存在于鱼腹壁和内脏之间 ， 它对鱼的用处是很大的 。

腹膜能够包覆大部分腹腔内的器官 ， 有吸收撞击、保护内脏的效果 。 它还能分泌黏液 ， 润湿脏器的表面 ， 减轻脏器间的摩擦 。

所以 ， 这层膜其实是起到润滑和保护内脏的作用 。

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