一只只鲜红美味的小龙虾出现在餐桌上 ， 并且各式小龙虾的做法也层出不穷 ， 香辣小龙虾 ， 酱爆小龙虾 ， 红烧小龙虾等…直教人垂涎三尺！但是你知道吗？这么久以来 ， 关于小龙虾的"负面新闻"可谓一波接一波！同时也让不少人"闻虾丧胆"了！今天 ， 为广大吃货总结一下这些负面消息 ， 给大家看看！

第一忌 ， 脏主要集中在头部 ， 我们吃的尾部并无太多重金属 ， 所以引起中毒的可能性不大 。 小龙虾的环境适应能力确实很强 ， 能够在污染严重的地方存活下来 。 但是它摄入的重金属大部分被转移到了外壳 ， 随着不断生长和脱壳 ， 这些重金属毒素被移出体外 ， 所以肉里的重金属未必会超标 。

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