酒的主要成分是酒精 ， 进入体内后 ， 经肝脏代谢 ， 在乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的作用下 ， 最终分解为水和二氧化碳 。

若酒精摄入过量 ， 会“消耗”大量的酶 ， 当乙醛脱氢酶不足以将乙醛进一步分解时 ， 会促使乙醛含量升高 ， 损伤肝细胞 ， 甚至会诱导肝细胞变性 。

乙醛具有一定的毒性 ， 会使肝细胞受损、变性 ， 诱发炎症 ， 从而引发酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化等 。

----经常喝酒的人 ， 出现4种表现 ， 可能肝受损了 ， 养肝 ， 喝酒三不宜//----健康频道 http://

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