糖醋汁的黄金比例,原来是这个!!!

中国是一个美食大国 , 中国的美食文化可以用博大精深来形容了 , 在中国不论是哪个城市 , 都有着各地的代表作美食 , 这些代表作美食可以说是红遍大江南北的 。 俗话说民以食为天 , 今天我又来给大家说美食做法了 , 有没有很期待呢 , 一起来看看吧!

美食总能给人带来美好的心情 , 有人说 , 没有什么事情是一道美食所不能解决的 , 如果有 , 那就两道 。 学几道特色菜品不仅让味蕾更加享受 , 更让生活丰富多彩 。 今天要跟大家分享的是一位30年大厨透露的糖醋汁秘诀 , “黄金比例2345” , 一招搞定所有糖醋菜 。

我跟这位30年的大厨开玩笑 , “都说教会徒弟 , 饿死师傅 , 你就不怕把做菜的秘诀透露给我 , 我再告诉更多的人 , 大家都会自己做菜了 , 不就没人到你们饭店吃饭了吗?”谁知道这大厨淡定的呵呵一笑:“做菜哪是那么容易的 , 就算把秘诀都给你 , 你也做不出我做的味道 。 ”呵呵 , 这说的还真是 , 千万不要小看做菜 , 火候 , 油温 , 入锅的时间 , 调味料的多少都会和这道菜的成败有关系 。 不过我们这些普通人 , 也不指望当大厨 , 平时多学一些烹饪技巧 , 提高一下做菜的水准 , 自己和家人吃的开心就行了 。