河豚鱼真有那么好吃吗?秘密就在这个成分!( 二 )

苏东坡有诗云 , “竹外桃花三两枝 , 春江水暖鸭先知 。 蒌蒿满地芦芽短 , 正是河豚欲上时” 。

河豚生活在大海中 , 但产卵繁殖是在淡水 。

苏东坡的诗描写的是早春3-5月 , 此时河豚卵巢发育成熟 , 因此要从海里洄游到河湖中产卵 。

而此时 , 雌性河豚的卵巢和肝脏正是毒性最大的时候 。

河豚鱼真有那么好吃吗?秘密就在这个成分!

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