虽然苦瓜难吃 ， 但是鉴于抗癌能力确实很强 ， 还是要多吃吃 ， 菠萝苦瓜鸡汤也是一道不错的选择 。 做法不是很难：1、将苦瓜去籽洗净 ， 切块焯一下 ， 用少许盐腌拌备用 。 2、将菠萝、鸡腿肉切块 ， 洗净焯一下 。 3、将苦瓜、菠萝、鸡腿肉和姜片加水煮滚后 ， 再用小火慢炖一小时 ， 最后加盐调味即可 。

但是吃苦瓜要注意 ， 苦瓜性寒 ， 生理期的女性不宜食用 ， 脾胃较弱的人也不可过量食用 。

----超难吃的它 ， 却是癌症细胞杀手 ， 爱吃的人难得癌！//----

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