菠菜是属于春天的应季蔬菜 ， 我们也应该抓紧这个时机多吃一吃 ， 菠菜中富含多种营养元素 ， 对于促进生长发育、补血、洁肤、抗衰老等都有着很好的效果 ， 同样的鸭肝也是非常营养的一种食材 ， 是理想的补血佳品 ， 所以说这款鸭肝菠菜鸡蛋卷 ， 对于女性朋友来说 ， 是非常好的 ， 非常建议大家平时适当的吃一吃 ， 学会这款鸡蛋卷的做法 ， 以后别再只会用鸡蛋炒着吃 ， 按照这样的方法 ， 卷一卷蒸一蒸 ， 营养健康又美味 ， 希望大家可以喜欢 。

鸭肝菠菜鸡蛋卷的做法：

备用食材：鸭肝100克 ， 菠菜100克 ， 鸡蛋2个 ， 油适量 ， 盐适量 ， 料酒适量 ， 胡椒粉适量 ， 葱适量 ， 生抽适量；

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