【炸油条】

【准备食材】：面粉500g ， 酵母粉5g ， 无铝泡打粉3g ， 小苏打3g ， 温水270ml ， 鸡蛋1个 ， 食用油适量

【步骤】1、先把酵母粉倒入温水中 ， 搅拌 ， 静止3分钟 ， 这样做的目的是把酵母溶化 ， 激发活性 。

2、把泡打粉和小苏打倒入准备好面粉中 ， 用手搅匀 ， 打入一个鸡蛋 ， 先搅拌均匀 。

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