一、准备食材和第一步

食材：草鱼1000克 ， 黄豆芽150克 ， 干辣椒段40克 ， 麻椒15克 ， 鸡蛋1个 ， 红薯水淀粉适量 ， 姜3片 ， 香葱1根 ， 料酒适量 ， 白胡椒粉适量 ， 鸡精适量 ， 盐适量 ， 花椒油10克 ， 猪油1勺 ， 植物油适量 。

----学会这水煮鱼 ， 想吃就做 ， 美味无比 ， 比饭馆的还要好吃 ， 简单易学//----

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