每日美食推荐---青酱牡蛎面( 二 )

制作方法:

1.制作青酱:将罗勒、坚果 , 30毫升橄榄油、50克蒜放入果汁机中打匀 , 再加入20克乳酪粉拌匀 。

2.牡蛎洗净 , 剩余蒜切成末 。 意大利面汆烫备用 。

3.油起锅 , 放入面炒香 , 再下入青酱来回拌炒 , 让每根面条均匀沾上青酱 。

4.待面条沾上青酱后 , 加入牡蛎微拌炒 , 让面条覆盖在牡蛎上焖煮5分钟 。

5.焖煮好后 , 装盘洒上乳酪粉完成 。 图片源于网络或书籍 , 如有侵权请联系作者删除!